หัวหน้าโครงการ:ดร.พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์, นายเจริญ ขุนพรม, นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, นายสมนึก ทองบ่อ
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:นายไพร มัทธวรัตน์, นายสมนึก ทองบ่อ, นายจตุรงค์ จันทร์สี่ทิศ
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ
ผู้ร่วมโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม, นายสมนึก ทองบ่อ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์, นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, นายสมนึก ทองบ่อ, ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)และ สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
ผู้ร่วมโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม, ดร.ศิริพร วิหคโต, นายสมนึก ทองบ่อ
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิลาวัลย์ คำปวน, ผศ.ดร.พรชัย ราชตนะพันธุ์, ผศ.ดร.อนงค์นาฏ สมหวังธนโรจน์, อ.ดร.นภาวรรณ โฆษิตเรืองชัย
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หัวหน้าโครงการ:ดร.รงรอง หอมหวล
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชวนพิศ อรุณรังสิกุล, นางมณฑา วงศ์มณีโรจน์, นางสาวเนตรชนก นุ้ยสีรุ่ง, นายเจริญ ขุนพรม, ดร.ศิริพร วิหคโต, ดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์
ผู้ร่วมโครงการ:นายอุดม ฟ้ารุ่งสาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, นายเจริญ ขุนพรม, นายสมนึก ทองบ่อ
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้แต่ง:Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Somnuk Thongbor, Dr.Peerapong Sangwanangkul,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, นางสาวจิตติมา จิรโพธิธรรม, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Mr.Somnuk Thongbor, Mr.Phitsanu Bunsiri,
ผู้แต่ง:Dr.Peerapong Sangwanangkul, ไพลิน นงค์คำ, ชูศักดิ์ คุณุไทย, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Somnuk Thongbor,
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, จิตติมา จิรโพธิธรรม, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Somnuk Thongbor, ผศ.ดร.อนงค์นาฏ สมหวังธนโรจน์, Mr.Phitsanu Bunsiri,
ผู้แต่ง:Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, ศุทธหทัย โภชนากรณ์, น้ำฝน สามสาลี, ชัชญา เกตุเตียน, Dr.Peerapong Sangwanangkul, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Somnuk Thongbor,
ผู้แต่ง:Dr.Peerapong Sangwanangkul, จตุรงค์ จันทร์สี่ทิศ, สมนึก ทองบ่อ, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM,
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Mr.Somnuk Thongbor, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Phitsanu Bunsiri, อ.ดร.สุจริต ส่วนไพโรจน์,
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Mr.Somnuk Thongbor, Dr.Teeranud Romphophak, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Phitsanu Bunsiri,
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Mr.Somnuk Thongbor, Ms.Yupin Onsiri, Mr.Phitsanu Bunsiri,
ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, Mr.Somnuk Thongbor, Dr.Chainarong Rattanakreetakul, Associate Professor, Dr.Roongnapa Korpraditskul, Dr.Manee Tantirungkij, Mrs.ORAWAN CHOUNTRAGOON,